La restauration scolaire doit être considérée comme un élément central de l’alimentation de l’enfant. Elle doit aussi servir de vecteur à une action d’éducation nutritionnelle.
L’aspect éducatif du repas pris à la cantine sert de relais entre le monde de l’école et celui du foyer familial. C’est pour cette raison que la cuisine centrale et la diététicienne chargée de l’élaboration des repas propose régulièrement des ateliers à thèmes. Le dernier en date a eu lieu lundi 13 janvier et avait pour thème les fruits exotiques. Les enfants ont pu déguster plusieurs variétés de fruits exotiques. Le prochain atelier aura lieu le 3 février et aura pour thèmes les formages.
