La restauration scolaire doit être considérée comme un élément central de l’alimentation de l’enfant. Elle doit aussi servir de vecteur à une action d’éducation nutritionnelle.
L’aspect éducatif du repas pris à la cantine sert de relais entre le monde de l’école et celui du foyer familial. C’est pour cette raison que la cuisine centrale et la diététicienne chargée de l’élaboration des repas propose régulièrement des ateliers à thèmes. Le dernier en date a eu lieu mardi 9 décembre et avait pour thème la carotte. Les enfants ont pu déguster plusieurs variétés de carottes. D’autres ateliers seront organisés en 2020.
